Die deutsche Sprache ist im Deutschunterricht Medium und Gegenstand in einem. Da die Sprache auch die kommunikative Grundlage in allen anderen Fächern ist, kommt dem Deutschunterricht der Status eines Leitfaches zu. Deutschunterricht, das ist weit mehr als Schulbuchlesen und Rechtschreibübungen – mehr als andere Unterrichtsfächer ist der Deutschunterricht auf Ganzheitlichkeit ausgelegt.
Das unterrichtliche Kernangebot wird am RSG daher von einer breiten Palette von Rahmenangeboten flankiert, die Sprache und Literatur auf ganz unterschiedliche Weise erfahrbar machen. Das Schulfach versucht damit auf vielfältige Weise Schülerinnen und Schülern Kompetenzen und Schlüsselqualifikationen zu vermitteln.
Das Spektrum des Unterrichts reicht von der Vermittlung grundlegender instrumenteller Kenntnisse und Fertigkeiten bis zur Benutzung informationstechnischer Hilfsmittel, von Arbeits- und Lerntechniken bis hin zu ästhetischen Ausdrucks- und Gestaltungsformen.

Deutsch beschränkt sich am RSG daher nicht nur auf den Regelunterricht, sondern findet auch in unterrichtsübergreifenden Schulprojekten und Aktivitäten ganz bewusst seine natürliche Fortführung, zum Beispiel durch die verschiedenen Literaturprojekte und -wettbewerbe und Angebote zur Berufsorientierung.

Darüber hinaus sind Exkursionen, Autorenlesungen und Theaterfahrten, nicht nur in der Oberstufe, ein selbstverständlicher Bestandteil des Literaturunterrichts am RSG und weiten den kulturellen Horizont weit über die lokalen Verhältnisse hinaus.